Satu lagi hewan
yang dianggap menjijikan tetapi memiliki banyak khasiat adalah ulat. Hewan
kecil yang menggeliat yang hidup di dedaunan ini memang unik. Ia bisa menjadi
kupu-kupu setelah mengeram dalam kepompong. Ulat sendiri banyak manfaatnya
untuk kesehatan manusia. Tapi harus tahu jenis ulat mana yang memiliki manfaat.
Jangan salah pilih ulat atau nanti efek sampingnya cukup mengganggu. Jenis ulat
dengan manfaat begitu banyak salah satunya adalah ulat bulu.
Kita tahu, ulat
bulu cukup dihindari oleh kebanyakan orang. Hal itu karena bulu dari ulat
tersebut dapat mengakibatkan gatal-gatal jika terkena kulit. Justru dengan
‘kekurangan’ itu, ulat bulu memiliki manfaat lain. ia bisa menjadi penawar
racun. Jika anda terpapar oleh bulu ulat dan seluruh badan bentol-bentol, maka
penawarnya adalah ulat bulu itu sendiri. Sulit memang, karena walaupun sudah
dimasak, mengkonsumsi ulat tetap saja agak menjijikan bagi sebagian orang.
Jenis ulat lain
yang bermanfaat bagi manusia adalah ulat sagu. Karena habitatnya di pohon sagu,
maka dinamakan ulat sagu. Sebenarnya ia adalah larva dari kumbang yang mendiami
pohon sagu. Ulat ini memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Selain itu
ada pula multivitamin dalam tubuhnya. Yang paling menyenangkan ialah bahwa
hewan yang menggelikan ini bebas kolesterol. Di daerah lain, Jawa misalnya,
dikenal dengan enthung (kepompong) yang hidup di pohon jati. Rasanya
yang pulen dan gurih serta kandungan proteinnya yang tinggi membuat ulat ini
banyak diburu.
Sementara bagi
anda pecinta ayam aduan, apakah tiga jenis ulat di atas juga bermanfaat untuk
ayam? Tentu saja iya. Bagaimanapun protein yang terkandung dalam ulat tersebut
sangat baik untuk perkembangan dan pertumbuhan ayam. Selain itu ia juga bisa
menambah stamina ayam pada saat bertarung. Tapi untuk ayam, ada jenis ulat
tersendiri yang biasa diberikan, yaitu ulat kecil-kecil bernama ulat hongkong.
Kandungan proteinnya tidak jauh beda sehingga manfaatnya pun sama besarnya.
Ulat hongkong lebih mudah dijumpai di pasaran sehingga lebih dipilih daripada
jenis ulat lain.
